Produktbeschreibung

• Klinge: VG10-Stahlkern + 3 Lagen Damaszener Stahl
• Klingenlänge: 20,8 cm
• Grifflänge: 14,5 cm
• Gesamtlänge: 35,3 cm
• Griff: Konsolidierter Bambusgriff
• Härtegrad: 60 HRC
• Schliffwinkel: 15° beidseitig
• Klingenstärke: 2,6 mm

 

Warum unser Chefmesser?

•  Universalmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse
•  VG10 Kern für langanhaltende Schärfe
•  Ergonomischer Bambusgriff für sicheren Halt
•  100 Tage risikofrei testen

 

Pflegehinweise

• Handwäsche empfohlen: mit mildem Spülmittel reinigen & abtrocknen.
• Unterlagen: Holz/Kunststoff nutzen; Glas/Metall meiden.
• Aufbewahrung: Messerbox oder Magnetleiste.
• Schärfen: gelegentlich nachschärfen & Griff ölen.