Produktbeschreibung

• Unikat: Handgeschmiedete Damastklinge aus 7 Lagen Damaststahl
• Stahl: Amerikanischer 440C-Stahl, extrem hart und korrosionsbeständig
• Griff: Einzigartiges Holzdesign, perfekt ausbalanciert
• Härtegrad: 62 ± 1 HRC für langanhaltende Schärfe

 

Warum unser Damastmesser Core?

• Müheloses Schneiden von Gemüse, Fleisch & Fisch
• Perfekte Balance für komfortables Arbeiten
• Einzigartiges Muster – ein Hingucker in jeder Küche
• Für Links- und Rechtshänder geeignet
• Ideal für Hobbyköche und Profis

 

Pflegehinweise

• Vorsichtige Handwäsche mit mildem Spülmittel, sofort abtrocknen
• Nur Holz- oder Kunststoff-Schneideunterlagen verwenden
• Richtige Schneidetechnik (gleiten, nicht hacken) schont die Klinge
• Messerblock, Magnetleiste oder -halterung zur Aufbewahrung nutzen
• Regelmäßiges Nachschärfen und Ölen für dauerhafte Performance